제조사 : 울프 블라스(Wolf Blass)   원산지 : Australia >South Australia>Barossa Valley 
 종류 : 레드   품종 : Cabernet Sauvignon 100%
 용량 : 750ml   알콜도수 : 13.5 %
 용도 : 테이블 와인 
 음용온도 : 16~18 C   빈티지 : 2003

감미롭고, 진한 빛과 향이 인상적인 울프 블라스 옐로 레이블 까베르네 소비뇽은, 신선하고도 후레쉬한 향, 진한 포도 품종의 향미가 은근히 베어나는 오크향과 더불어 더욱 더 깊은 맛을 선사합니다. 자두와 열매류의 아로마가 감각적이며, 미디엄에서 풀바디의 와인은 달콤하고도 동시에 풍만한 까베르네의 특징을 잘 살려주고 있습니다.

구운 양고기, 구운 육류, 오삼 불고기, 매운 갈비찜, 붉은고기요리와 잘 어울린다.

Wolf Blass

'블렌딩의 달인', 'Langhorne Creek의전설', 'Barossa의 남작'들은 Wolf Blass사가 받아온 찬사들이다. Wolf Blass는 그들만의 독창성을 지니고 있다. Wolf Blass의 블랜딩 예술은 지역별로 다양한 향의 조화의 결과로 1976년 8월 Wolf Blass Black Label은 출시 3년만에 로얄 멜버른 와인쇼의 최고 영예상인 지미 왓슨 트로피를 받았다.

다시는 경신되기 힘든 기록이다. Wolf Blass사의 와이너리는 세계에서 가장 혁신적인 곳으로 인정받고 있으며 South Australia에서 20,000톤이상의 프리미엄 와인을 생산하고 있다.

1996년 이래 각종대회에서 3.000회 이상의 수상경력을 가지고 있으며 2001년 세계와인쇼에서는 'Best Australia Producer'로 선정되기도 했다.

또한 이글호크는 1988년에 처음으로 시장에 선을 보였으며 Wolf Blass를 만든 팀에 의해서 만들어졌다. 그리고 Wolf Blass의 전통의 맥을 이어 받아 다양한 성격과 대중이 요구하는 품질로 와인시장에 자리잡고 있다.