제조사 : 랑구스(Langguth)   원산지 : Germany>Rheinhessen 
 종류 : 화이트   품종 : Silvaner 100%
 용량 : 375ml    알콜도수 : 8%
 등급 : QmP - Eiswein   용도 : 디저트와인
 음용온도 : 6~8 C

세련된 부케와 아주 잘 익은 포도의 향과 달콤함을 연상시키는 맛이다. 향긋한 복숭아의 부드러움과 달콤함을 더욱 잘 느낄 수 있으며 호두향, 구운버터향이 풍부하다, 과일의 풍미를 긴 여운으로 간직할 수 있다.

달콤한 케익, 치즈, 당분이 많은 과일 등 디저트 음식들과 잘 어울린다.

Langguth

세계 최상품의 디저트 와인으로 꼽히는 독일의 아이스바인(Eiswein)은 기온이 영하로 내려가 포도가 얼때까지 기다렸다가 이를 수확해 만든다. 이 때 수분이 얼어버리기 때문에 당분이 농축되나 포도나무에서 떨어져 유실되는 경우가 많아 생산량이 적은 귀한 와인이다. 트로켄베렌아우스레제와 함께 독일의 최고급 와인으로 꼽힌다. 블루 넌 아이스바인은 푸른 색 병에 골드 라벨이 잘 조화를 이뤄 깔끔하고 고급스러운 느낌을 주며 아이스바인을 대표하는 독일 최고의 브랜드이다.

조심스럽게 포도를 선별하여 수확하고 ,천천히 진행시킨 숙성과정, 저온발효, 병입이 어우러져 만들어진 와인이다. 이러한 과정들은 뛰어난 제품의 보증으로서 병에 "시셸의 우수한 양조 기술 (Sichels Superior Vinification)"이라는 말이 명시되어있다. "Sichels Superior Vinification"은 랑구스와 시셀 패밀리의 후손들이 전세계적으로 유명한 블루넌 와인의 품질을 표현하기 위한 단어이다.
 

라인헤쎈(RHEINHESSEN) -"1000개의 언덕이 있는 강기슭"

라인강이 보름스(Worms)에서 마인츠(Mainz)로, 다시 빙겐(Bingen)으로 흐르면서 크게 꺾어지는 "ㄱ자형" 지대를 가리켜 독일 최대의 와인 재배 지역으로 그 어느 지역보다 다양한 와인을 생산한다. 라인헤센 실바너(Rheinhessen Silvaner)와 셀렉션 라인헤센(Selection Rheinhessen)과 같은 혁신적인 품종 와인과 화이트와 레드 피노와인은 이 지역의 잠재한 품질을 강조한다. 리바너, 실바너, 리슬링 등의 전통 화이트와인이 주 생산품이지만, 적포도 품종인 포르투기저와 도른펠더와 같은 향기가 풍부한 품종도 재배된다.

Blue Nun

전세계 와인 애호가들에게 사랑받는 독일의 No. 1 와인이다.
독일은 전체 와인 생산량 중에 85%가 화이트 와인으로 고급 화이트 와인을 많이 생산하는 나라이다. 그중에서도 랑구스(Langguth)사는 독일 내수판매 1위 에어벤(Erben) + 수출 1위 블루넌(Blue Nun)으로 독일 와인산업의 중심에 서 있는 회사이다.

블루넌은 문자 그대로 '푸른 옷을 입은 수녀' 라는 뜻으로, 오래전부터 와인은 성스러운 장소인 수도원이나 교회에서만 만들 수 있었기에, 그것을 상징하는 의미로 수녀그림이 그려져 있다.

고품질의 포도원액과 어울리는 푸른색의 미려한 병모양은 다양한 계층의 와인 애호가들의 욕구를 충족시켜 왔다. 블루넌의 오랜 역사와 모던한 기풍은 크발리태츠바인(Qualitatswein)에서 아이스바인(Icewein)까지 다양한 브랜드에서 느낄 수 있다.

www.bluenunwines.com