제조사 : 모엣 샹동(Moet & Chandon) 원산지 : France>Champagne
품종 : Chardonnay, Pinot Noir
용량 : 750ml 알콜도수 : 12.5 %
등급 : Champagne AOC 용도 : 아페리티프 와인, 테이블 와인
음용온도 : 6~8 C 빈티지 : 2006
· 테이스팅노트
황금색 컬러를 띠고 강렬하고 쉽지 않은 와인이며, 향이 가득하기보다는 단단하고 생동감이 넘친다. 화음보다는 리듬과 불협화음이 중심이 되는 와인이다. 처음에는 부드러운 느낌이 구름처럼 밀려오다가 미네랄 향이 강렬하게 나타나 점점 퍼져나가며, 고급스러운 쓴 맛과 요오드의 맛, 짠맛이 느껴진다.
· 어울리는 음식
식전 주로서 아주 훌륭하고, 에피타이저, 수프, 야채, 가볍게 조리한 흰살 생선, 닭 가슴살 요리 등과 잘 어울린다.