제조사 : 페쥬(Peju) 원산지 : U.S.A>California>Napa Valley
종류 : 레드 품종 : Zinfandel 100%
용량 : 750ml 알콜도수 : 15.7%
용도 : 테이블 와인
음용온도 : 16~18 C 빈티지 : 2006
색:가넷빛
향:붉은과일, 정향, 바닐라 향
로스트 안심과 등심, 진한 소스의 육류, 오래된 숙성 치즈 등과 잘 어울린다.
Peju
토니 페쥬 Tony Peju와 헐타 페쥬 Herta Peju에 의해 1982년에 설립된 페쥬 Peju 와이너리는 루더포드 Rutherford에 위치한 가족 경영 와이너리이다. 이들 부부는 1983년 30 에이커의 대지를 구입하였으나 당시 그 땅은 식물이 자라기엔 황폐하였다. 그러나 열정과 노력으로 이 땅을 와인, 건축물, 그리고 예술 애호가들의 파라다이스로 변화시켰다. 까베르네 소비뇽으로 유명한 루더포드 지역에 위치해 있으면서 우수한 품종들을 생산해낸다.
헐타의 이름을 딴 HB 빈야드 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑, 시라, 진판델, 샤르도네, 소비뇽 블랑 그리고 레드와 화이트 품종을 블렌딩한 그들만의 독특한 와인인 프로방스 등이 있다.