클라우디 베이 테코코
원산지 : 뉴질랜드 > 말보로
도수 : 13%
품종 : 소비뇽 블랑 100%
당도가 매우 낮으며 적당한 산도와 바디감, 매우 적은 타닌을 가진 화이트 와인이다. 레몬, 시트러스, 패션 프루트, 꽃의 아로마와 함께 그린망고, 백후추와 부싯돌의 캐릭터가 겹겹이 쌓여 입 안을 풍부하게 채운다. 텍스쳐가 풍부하면서도 신선한 산도가 각을 잡고 있다. 미묘한 열대 과일과 거친 미네랄이 길게 머무르면서 호화로운 피니시로 이어진다. 다양한 음식들과 매우 잘 어울리는데, 그 중 신선한 허브나 아로마가 풍부한 향신료를 곁들인 음식들과 함께하면 좋다. 이외에도 생선회, 삼겹살, 샐러드 등과 잘 어울린다.