종류
레드와인
용도
테이블와인
당도 분류
드라이와인
생산국
미국(U.S.A)
생산 지역
California
생산지
Central Coast
생산자
캐슬락
빈티지
2012
품종
Pinot Noir 100%
맛과 향
체리
당도
낮은 당도
바디
조금 무거운 바디
알콜도수
13.8도
음용온도
16~18℃
음식 매칭
고급 치즈, 프와그라, 캐비어요리, 신선한 해산물 등과 함께하면 좋다.
어울리는 음식
치즈
용량
750ml
생산자 노트
루비빛과 블랙체리향, 진한 초콜릿향이 풍부하며 블랙체리와 진한 초콜릿이 조화된 깊은 맛을 내고, 매끄러운 짜임새와 온화한 탄닌이 부드럽게 다가온다.
[네이버 지식백과] 캐슬 락 피노 누아 2012 [Castle Rock Pinot Noir 2012] (와인21)