양하대곡 (양허따취)
양허따취는 중국주류평가위원회에서 선정한 8대 명주로, 3년 연속 중국 명주로 꼽혀
중국 농향형 백주의 벤치마킹 브랜드로 부상하였다.
양허따취는 수당 시대를 시작으로 명ㆍ청 시대에 이르러 흥성하였으며, 청나라 황실의 공물이었다.
또한, 건륭황제가 남순을 할 때 양허따취를 마신 후 '향기롭고 순수한 것이 진정한
가주로구나'라고 극찬한 바있다. 중국 건국 이후에 이르러 나라와 국민의, 나라와 국민을 위한
명주로 자리매김하였다.양허따취는 천년 전통기법을 이어받아 양질의 수수를 원료로 하고 밀, 보리.
완두로 제작한 고온 누룩을 발효제로 사용하였으며, 미인천의 물과 현대 과학 기술이
가미 되었다. 이 모든 과정을 통해 양허따취만의 '달콤한 부드러움, 깨끗함과 향기로운'
특징을 형성하였다