Tasting Notes

• Aroma달콤한 , 샌달우드, 은은한 카라멜, 자두, 오크 풍미, 약간의 피트(Peat)함, 스모키함
• Taste토피의 달콤한 맛
• Finish녹차잎의 쌉쌀함

Information

• 종류블렌디드 몰트 위스키
• 용량500ml
• 도수48%
• 국가일본
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• 히비키 하모니, 야마자키 12년산을 제친 일본 프리미엄 위스키
  

카미키 위스키는 일본 술의 발상지라고 일컬어지는 나라(奈良) 현에서 만들어진다. 카미키는 일본어로 ‘신(KAMI)의 숨결(IKI)’을 뜻하는데, 나라에 위치한 미와산(三輪山)으로 부터 불어오는 신성한 바람으로 빚어지는 술이라는 의미를 담았다. 미와산으로부터 내려오는 맑은 지하수와 최고급 몰트(Malt)가 만나 카미키 위스키가 만들어지는데, 카미키 위스키는 옥수수, 밀 등 다른 곡물을 섞는 타 일본 블렌디드 위스키와는 다르게 보리 맥아(Malt)만을 사용한 ‘블렌디드 몰트 위스키’이다. 또한 일본 위스키만의 독창성을 나타내기 위해 일본산 삼나무와 벚나무 캐스크에서 숙성을 거치는 것이 특징이다. 여과 과정에서도 냉각 여과방식(Chill Filter)을 거치지 않아 위스키 고유의 향과 풍미가 진하게 잘 살아있으며, 2018년 Ultimate Spirit Challenge에서는 일본 프리미엄 위스키의 선두주자인 히비키 하모니와 야마자키 12년산보다 높은 점수를 획득하여 전세계의 이목을 집중시켰다.

"신의 도시" 나라에서 영감을 받은 카미키 위스키는 '신의 숨결'이라는 이름을 가지고 있으며, 이는 미와 산(신의 산)에서 불어오는 바람에서 유래했습니다. 신의 산에서 불어오는 아름다운 바람에 영감을 받아 위스키 이름을 KAMIKI로 지었습니다. 여기서 "KAMI"는 "신"을 의미하고 "IKI"는 "호흡"을 의미합니다.

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