제조사 : 비냐 벤띠스께로(Vina Ventisquero)   원산지 : Chile>Central Valley>Maipo Valley 
 종류 : 레드   품종 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 
 용량 : 750ml   알콜도수 : 14%
 용도 : 테이블와인
 음용온도 : 16~18 C   빈티지 : 2011
 수상경력 : 2006 Decanter World Wine Award 동상

· 테이스팅노트
색:진한 루비 레드색
향:카시스,블루베리,딸기의 신선한 과일향, 초콜렛과 담배,가죽향이 어우러진 풍부한 향
맛:풍부한 탄닌이 일품이며 좋은 무게감과 잘 짜여진 균형감을 느낄 수 있다.

· 어울리는 음식
진한 소스의 스테이크, 스튜 등 서양식 소고기요리와 좋은 궁합을 이루고, 진한 양념의 닭고기 요리, 오리 양념 구이 등 전반적인 육류요리와 일품의 조화를 이룬다.

Vina Ventisquero (비냐 벤띠스께로)

‘칠라노’와인으로 진정한 칠레를 경험하는 것이 모토인 ‘칠레의 와인’ 칠라노는 칠레의 탑 와인 생산 업체인 비냐 벤띠스께로(Vina Ventisquero)의 일원이다.

1988년 칠레 제1의 농축산 기업인 Agro super社가 설립한 벤띠스께로는 ‘한 차원 높게’라는 슬로건으로, 혁신적이고 기업가 정신이 투철한 젊은 인재를 대거 발굴하여, 현대적인 최첨단 시설하에서 최상의 품질을 앞세운 와인을 생산하는 것이 이들의 목표 입니다.

2000년 마이포 밸리에서 첫 빈티지를 출시하고, 열정과 재능이 넘치는 수석 와인 양조가  펠리페 토소에 의해 칠레의 손꼽히는 와인 산지인 마이포 밸리와 콜차구아 밸리에 또 다른 포도원을 조성하게 됩니다. 이와 같이 품질과 떼루아에 근거한 노력으로 보다 품질 집약적인 와인을 생산할 수 있었습니다.
 
최근에는 Penfolds Grange의 유명 와인메이커인 “John Duval”을 영입하여, 프리미엄 와인생산에 주력하고 있습니다. 유럽스타일 와인의 밸런스와 산도, 음식과의 마리아주를 추구하지만 신대륙와인인 만큼 농후하고 풍부한 과실, 높은 알코올과 타닌의 구조감을 동시에 추구하고 있는 곳입니다.

아팔타 빈야드에서 자란 최고의 포도만을 엄선하여 보르도 방식으로 블렌딩된 얄리의 아이콘 와인이다. 최고의 빈티지만 생산하며 연간 900케이스만 한정 생산한다. 모든 물량은 알로케이션으로 진행되며 생산년도의 8월 첫 번째 날 주문이 가능하다. 프렌치 오크에서 15개월 숙성하며, 병입 후 최소 1년 이상 숙성하여 출시되며 훌륭한 밸런스와 복합미가 특징적이다.