제조사 : 비냐 벤티스께로 원산지 : 칠레 마이포 밸리
품종 : 까르메네르 85%, 시라 15%
용량 : 750ml 알콜도수 : 14%
용도 : 테이블와인
빈티지 : 2012
수상경력 : 2011 : Descorchados (칠레의 가장 영향력 있는 와인 가이드북) 89 점
2005 : International Wine Challenge - Silver Medal
2005 : Decanter World Wine Award - Silver Medal
2003 : Korea Wine Challenge 2006 동메달
· 테이스팅노트
프렌치 오크통과 아메리칸 오크통에서 14개월 (70% 프렌치 오크, 30% 아메리칸 오크) 숙성하여 부드럽고 달콤한 탄닌을 느낄 수 있는 풀 바디 와인으로 초콜릿과 스모키한 끝 맛의 여운이 오래 지속되는 것이 특징이다. 보라 빛이 감도는 진한 체리 레드색을 띠고 있으며 블루베리, 블랙베리, 커런트, 딸기, 체리와 같은 과일향이 풍부하며 삼나무 향과 초콜릿 향이 느껴진다.
· 어울리는 음식
숙성 치즈 ,크림과 치즈 베이스의 요리, 전반적인 육류 요리 / [한식] 한우 구이류