제조사 : 비냐 벤티스께로 원산지 : 칠레 까사블랑카 밸리
종류 : 화이트 품종 : 소비뇽 블랑 100%
용량 : 750ml 알콜도수 : 12.5%
용도 : 테이블와인
빈티지 : 2015
수상경력 : 2007 : International Wine & Spirits Competition 2007 – Bronze Medal
2008 : Decanter World Wine Awards 2009 - Commended
2011 : International Wine and Spirit Competition 2011 –Silver (Best In Class)
2011 : Wine & Spirits Magazine -91PTS
2013 : International Wine & Spirits Competition - BRONCE
· 테이스팅노트
스테인리스 통에서 섬세하게 발효하여 라이트 미디엄 바디로 어떤 요리와도 부담 없이 시작할 수 있고, 청량하게 느껴지는 미네랄과 잘 잡힌 산도는 입 안의 잡맛을 깔끔히 해소하기에 전혀 부족함이 없는 기분 좋은 느낌을 전달한다. 은색 톤이 도는 옅은 노란 색을 띠고 있으며 풋사과, 파인애플 같은 신선한 향과 아카시아, 허브, 토마토 줄기 같은 푸른 야채의 우아한 향이 감미롭다.
· 어울리는 음식
식전주로 과일이나 새콤한 드레싱이 첨가된 야채샐러드, 생선류, 초밥 /[한식] 회무침 같은 일식과 훌륭한 조화를 이룬다.