제조사 : Penmara wines 원산지 : Australia > New South Wales > Riverina
종류 : 화이트 품종 : 세미용, 버데호
용량 : 375ml 알콜도수 : 11.5%
용도 : 디저트와인
음용온도 : 6~8 빈티지 : NV
· 테이스팅노트
밝은 황금색을 가지고 있으며 매혹적인 황도, 아카시아 그리고 약간의 유자와 꿀 아로마와 고소한 캐릭터를 가지고 있습니다. 실크처럼 부드러운 구조감이 건과류, 시트러스 그리고 벌꿀과 어우러져 약간 걸쭉하면서도 달콤한 맛을 냅니다. 이 와인은 복합성이 훌륭하고 미묘하면서도 또렷한 함을 가지고 있습니다.
· 어울리는 음식
디저트류와 잘어울리고 특히 레몬 타르트나 라임 타르트와 같이 시트러스가 들어간 디저트 들과 잘 어울립니다.
펜마라
2000년 말에 헌터 벨리를 기반으로 만들어진 Penmara는 5개의 가족경영 와이너리가 협력하여 설립된 협동조합 형태의 와이너리 이며, 이로 인하여 와인메이킹이나 유통을 더욱 훌륭하게 관리할 수 있게 되었다. 5개의 가족경영 와이너리가 합쳐지면서 시너지 효과를 발휘하여 와인의 품질을 높이고 균등한 품질을 유지하여 호주 및 국제 시장에서 호평을 받고 있다.
호주 헌터밸리와 오렌지 지역에 160만평에 이르는 포도밭을 가지고 있으며 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 세미용 등 국제적인 품종을 재배하고 있다.