제조사 : Louis Roederer (루이 로드레) 원산지 : 프랑스 샹파뉴
종류 : 화이트 품종 : Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
용량 : 750ml 알콜도수 : 12%
등급 : Champagne AOC
음용온도 : 8-10도 빈티지 : 2006
밝은 초록빛이 살짝 감도는 황금빛을 띠며, 복합적인 향이 매우 섬세하며 뛰어난 균형미를 느끼게 한다. 신선한 아몬드, 달콤한 향을 뿜는 꽃을 연상하게 되며, 곧 잘익은 복숭아, 화이트 쵸콜렛, 카라멜 향이 부드럽게 조화된다. 피니쉬가 길며 유연한 맛이 황홀하다.
매우 섬세한 음식과 잘 어울리며 특히, 캐비어, 해산물(굴, 조가비, 왕새우, 가재)과는 이상적으로 잘 어울린다. 2시간 정도 냉장고에서 칠링하거나 얼음을 채운 버켓에 목까지 잠기게 해서 온도를 맞춘다.
크리스탈은 샴페인의 명가 루이 로드레사의 ‘보석’이다. "샴페인의 가장 아름다운 표현"이라는 찬사를 받는 세계 최고급 샴페인인 크리스탈은 제정 러시아의 황제 알렉산더 2세의 전용 샴페인으로 탄생하여 1세기 이상 러시아 황실에만 공급되었다. 빈티지가 좋을 때에만 생산하는 빈티지 샴페인이며, 연간 생산량은 35만병에 불과하다. 최상의 포도만 사용하며, 루이 로드레 만의 절묘한 블렌딩 기술이 돋보이는 샴페인의 명작. 병입 후 평균 5년 지하 저장고에서 뉘어서 숙성 후 데고르쥬망 이후 6개월 이상 휴식 후 출시.