수상경력 : 2000년, 2003년 샌프란시스코 국제 위스키 품평회(San Francisco International Spirit Competition)에서 골드 메달
2004년 샌프란시스코 국제 위스키 품평회에서는 최고에게만 주어지는 더블 골드 메달
2003년 월스트리트저널(Wall Street Journal)에서 Best Gin으로 선정
테이스팅노트
향: 균형 잡힌 약재 향나무 그리고 깊고 그윽한 제비꽃 장미의 향이 절묘하게 어우러져 헨드릭스만의 풍부하고 강렬한 향이 일품.
맛: 부드럽고 놀라울 정도로 균형잡힌 천연 허브들의 맛. 오렌지와 제비꽃의 조화된 맛& 신선한 오이와 장미향의 미묘한 여운이 남는 끝 맛.
핸드릭스 진 (Hendrick's Gin)
핸드릭스 진(Hendrick's Gin)은 스코틀랜드 남서쪽에 위치한 Girvan에서 전통 수작업으로 소량만 생산되는
프리미엄 진으로 엄선된 곡물과 11가지 허브, 장미 꽃잎, 그리고 오이를 주원료로 생산됩니다.
특히 11가지의 허브성분은 약재 향나무와 오렌지 껍질의 미묘한 향을 느끼게 해주며, 여기에 수작업으로 채취된
불가리아산 장미꽃잎과 네덜란드산 오이에서 추출한 내추럴 오일(Natural Oil)은 증류 과정을 통해 베이스 스피릿
(Base Spirit)에서 자연스럽게 스며들어 헨드릭스 진 만의 고유한 풍미를 느끼게 해줍니다.
현재에는 영국과 미국의 유명 믹솔로지스트들이 가장 손꼽은 Super Premium Gin으로 인정받고 있습니다.
Cocktail Recipes
HENDRICK's GIN TONIC
50ml 헨드릭스
100ml 토닉워터(Tonic water)
얇게 썬 오이
HENDRICK's BUCK
50ml 헨드릭스
100ml 진저에일(Ginger Ale)
얇게 썬 오이와 레몬
CUCUMBER SNAPPER
50ml 헨드릭스
100ml 블러디 매리 믹스(bloody marry mix)
얇게 썬 오이
GIN DAISY
50ml 헨드릭스
20ml 레몬쥬스
20ml 그라나딘 시럽(grenadine syrup)
계란 흰자, 소다주(Soda water)