제조사 : De Kuyper
사워 루바브는 줄기모양으로 생긴 채소로 새콤하고 달콤한 맛이 특징으로 크림, 파이 등에 주로 쓰이는 식재료이다. 신 맛과 단맛의 밸런스가 뛰어나 샤워 (Sour) 종류의 칵테일을 만들 때 사용하기 좋다.