멕시코 베라크루스 주에 있는 산에서 재배되고 손으로 직접 선택, 수확한 100% 아라비카 커피 원두만으로 만들어진다. 커피 빈에서 제품으로 만들어지기까지 7년의 오랜 과정을 거치며 매혹적인 다크 브라운 색깔을 띈다. 첫 향은 달콤하고 쌉쌀한 커피빈의 농축 향을 가지고 있으며 후에는 파이프 담배와 볶은 체스트넛의 향을 전한다. 그 맛은 진한 블랙 커피 맛과 감미로운 버터의 첫 맛을 주고 풍부하고 부드러운 너트의 맛이 가미된 중간 맛을 통해 달콤한 끝 맛으로 마무리 된다.