발베니 40년은 위스키 업계의 신이라 불리는 몰트 마스터 데이비드 스튜어트(David Stewart)의 45년 셀렉팅 노하우가 깃들어 있는 제품이다.
3개의 쉐리 오크통과 3개의 아메리칸 오크통 등 총 6개의 오크통에 들어있던 몰트 원액으로 만들어 깊고 풍부한 꽃 향기와 절제된 맛이 특징이다.