피츠 퓨어, 프로세코 ( 유기농 와인 / 비건 와인 )
원산지 : 호주 > 빅토리아
품종 : 글레라 100%
도수 : 9.5%
용량 : 750ml
포도 선별 작업 후 압착, natural yeast로 1차 발효 후, 발생한 버블이 와인에 녹아들 때까지 스테인레스 스틸에서 숙성 후 병입
밝고 은은한 볏짚 컬러와 조밀한 버블을 가졌으며 은근한 지푸라기의 향이 스치다가 달큰하면서도 새콤한 덜 익은 복숭아와 들꽃의 향이 잔잔하게 퍼진다. 싱그러운 산도와 과실의 풍미가 적절하게 밸런스를 이루는 갓 구운 빵의 풍미, 은은한 숙성 뉘앙스가 인상적이다.