원산지 : 프랑스 > 상파뉴
도수 : 12.5%
품종 : 사도네이 , 피노누아
당도가 매우 낮으며 높은 산도, 적당한 바디감과 매우 적은 타닌을 가진 에피타이져 와인이다. 밝은 황금색을 띠고 그린 망고, 멜론, 파인애플의 열대 과일이 먼저 느껴지고 오렌지 제스트, 귤의 은은함, 작약, 자스민, 라일락의 꽃 아로마가 느껴진다. 입 안에서는 풍성하고 묵직함이 매력적이고 절제된 바디감이 모습을 드러냈다가 줄어들면서 향신료와 후추의 풍미가 퍼져나가는 와인이다. 식전 주로서 아주 훌륭하고, 에피타이져, 수프, 야채, 가볍게 조리한 흰살 생선, 닭가슴살 요리등과 잘 어울린다.