발디비에소 싱글 빈야드 멜롯
원산지 : 칠레 > 사그라다 파밀리아
품종 : 멜롯 85%, 카르메네르 15%
도수 : 13.5%
당도가 매우 낮으며 적당한 산도, 바디감, 타닌감을 지닌 레드 테이블와인이다.
반짝이며 생동감이 넘치는 진한 레드색을 띠고 체리,자두,연한 건포도 및
연한 오크향을 느낄 수 있으며, 부드러운 실크톤의 타닌, 중후한 긴 여운의 풀바디 와인이다.
싱글 빈야드 와인은 이상적인 기후와 토양을 갖춘 단일 포도원에서 나온 와인이다.
현저한 품질을 얻기위해 수확량을 최대한 줄이고 세심한 배려를 하여 만든 와인으로
발효가 끝난 후 프랑스산 오크통에서 최소 18개월 숙성시킨후 출하한다.
진한 소스의 스테이크 및 오리 요리등과 잘 어울린다.