토마시, 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코


원산지 : 이탈리아 > 베네토 > 발폴리첼라

품종 : 코르비나 베로네제 65%, 론디넬라 30%, 몰리나라 5%

도수 : 15%


낮은 당도와 적든 산도, 매우 무거운 바디감과 적당한 타닌감을 지닌 레드 테이블와인이다. 

진한 루비 레드 컬러에 은은한 가넷빛이 감돈다.

잘 익은 체리와 자두와 같은 과일의 농밀함이 우아하게 펼쳐지며, 

말린 과일 향의 캐릭터가 돋보이는 부드럽고 복합적인 미감의 풀바디 와인이다. 

구운 소고기나 양고기 등 약간 무거운 듯한 요리 또는 강한 치즈와 잘 어울린다.

토마시 아마로네는 토마시의 플래그 쉽 와인이자 가장 유명한 아마로네 와인 중 하나이다. 

수확 후 다음해 2월까지 건조시킨 포도를 사용하며 

이탈리아의 전 국무총리가 토마시 아마로네의 애호가로 알려져있다.