라미 하이드 빈야드 사르도네 2017
원산지 : 미국
도수 : 14.5%
라미 와인셀러는 1996년 설립되었으며, 미국 내 최고의 샤르도네를 만든 와이너리이다.
나파밸리 아랫쪽에 위치한 카네로스는 태평양에서 불어오는 시원한 바람으로 인해 나파밸리에서 가장 온도가 낮은 지역이다.
따라서 이 지역은 나파밸리에서 샤르도네를 지배하기에 가장 이상적인 곳이다.
40년이 넘는 동안 나파밸리에서 선구자 역할을 해온 라미는 카네로스에서도 손꼽히는 포토밭을 소유하고 있으며,
이 포도밭에서는 매우 힘있는 구조감을 지니면서도 강한 과실향이 가득한 샤르도네 와인이 탄생하게 된다.
홀 클러스터를 사용하고 작은 배럴에서 발효를 하는 등 말그대로 클래식한 나파 샤르도네라고 할 수 있다.