원산지 : 프랑스 > 상파뉴
품종 : 샤도네이30%,피노누아45%,피노뮈니에25%
종류 : 삼폐인
당도와 타닌이 매우 낮으며 매우 높은 산도와 무거운 바디감을 지닌 샴폐인이다.
복숭아와 살구, 사과 등 단단하고 레몬과 포도향이 결합되어 와인의 신선함과 생동감을 더해준다.
또한 캬라멜향이 가미된 바닐라와 견과류, 허니 느낌이 오랜 여운을 준다.
식전주로 가장 좋으며, 생손요리와 닭고기,요리고기 요리와 잘 어울린다.