종류
레드와인
용도
테이블와인
당도 분류
드라이와인
생산국
스페인(Spain)
생산 지역
Calatayud
생산자
보데가스 산 알레한드로
빈티지
2016
품종
Garnacha Tinta 100%
맛과 향
블랙베리, 딸기, 체리, 꽃
당도
낮은 당도
바디
조금 무거운 바디
알콜도수
15도
음용온도
16~18℃
특징 및 수상내역
*신의물방울 31권 등장와인 (94p~104p) *스페판 탄저(Stephene Tanzer) 90점 - 2011 빈티지
음식 매칭
고급 안심, 등심 스테이크, 그릴에 구운 야채, 바비큐요리, 숙성된 치즈등과 잘 어울린다.
어울리는 음식
안심, 등심, 스테이크, 야채, 치즈
용량
750ml
생산자 노트
짙고 검붉은 체리 빛의 색깔과 은은하게 피어나는 꽃향과 딸기, 블랙 라즈베리향의 조화가 아름답다. 농축된 과즙의 느낌이 무겁지만 부드러운 면이 훌륭하며 달콤한 라즈베리와 블랙베리 향이 입안을 감싸 긴 여운을 나타낸다.
[네이버 지식백과] 알토비눔 에보디아 2016 [Altovinum Evodia 2016] (와인21)