종류
주정강화와인
용도
디저트와인
당도 분류
스위트와인
생산국
포르투갈(Portugal)
생산 지역
Porto
생산자
그라함 포트
빈티지
NV (non-vintage)
품종
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz
맛과 향
파인, 과일, 나무
당도
높은 당도
바디
조금 무거운 바디
알콜도수
19도
음용온도
18~20℃
음식 매칭
견과류, 말린 과일, 강한맛의 치즈 등과 잘 어울린다.
어울리는 음식
과일, 치즈
용량
750ml
생산자 노트
진한 레드 컬러를 띠며, 달콤한 과일향, 나무향과 매콤한 향신료의 기운이 밸런스를 잘 이뤘다.다양한 캐릭터와 우아하게 잘 잡힌 균형이 긴 여운으로 이어지는 와인이다. 빈티지나 햇수 표기가 되어 있지 않은 다른 포트와인들처럼, 파인 루비는 여러 해의 와인들을 섞어서 양조한다. 파인 루비 포트는 신선한 맛과 매혹적이면서도 달콤한 과일향이 풍부한 풀바디 와인으로 어린 상태에서 병입을 했기 때문에 과일의 진한 풍미가 잘 살아있으며 그라함 특유의 파워가 돋보인다. 식전주로 아주 좋다.
[네이버 지식백과] 그라함 파인 루비 포트 [Graham's Port, Fine Ruby Port] (와인21)