닫기 1998년 중국 Chengdu Jinjiang 강둑에서 발견된 수정로는 증류주 제조소로서 완벽하게 보존된 형태로 그 모습을 드러 냈는데 이 수정로는 고고학적으로 중국의 모든 고고학자, 역사가들, 술 전문가들은 경탄 하였다 한다. 중국에서는 국가 주요 역사 문화유적으로 지정되어 있으며 이 수정방 의 특징은 전통 증류주 제조법으로 가장 단순한 듯하면서 고도의 순도를 지향하며 수 백년간 제조되어 왔다는 것이 그 명성을 잘 알 수 있다. 수정처럼 맑고 은은하면서 고운 향이 장 시간 지속되는 특징이 있으며 명왕조 시대의 명의였던 "본초강목"의 저자 이시진이 중국 백주 역사에 기인하며 지하 저온숙성으로 수정방은 그 맛과 향에서 오천년 중국의 문화를 느낄 수 있다.